Главная | О проекте | Контакты | Форум | Сделать домашней | Вход | Регистрация | Карта сайта
Яndex
 
От классического "Манхэтена" до экзотической "Черной мамочки"
ЭКСПЕРТ
Ольга Широкова
директор Департамента аналитики, исследований и консалтинга компании Blackwood
Ресторанный бизнес занял выжидательную позицию

ЖУРНАЛ "ШЕФ"
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Уникальный источник профессиональной и актуальной информации в области гастрономии. Его девиз – «О еде профессионально»

ЖУРНАЛ "РЕСТОРАТОР"
ЖУРНАЛ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Журнал для профессионалов ресторанного бизнеса
НОВОСТИ
ВСЕ НОВОСТИ
Один из крупнейших импортеров элитного алкоголя компания "Руст Инк" из-за роста курса евро подняла отпускные цены на большинство брендов (например, коньяк Remy Martin, вермуты Cinzano и Campari) на 15%. Ее примеру собираются последовать и другие импортеры...
Теренс Конран. Первоклассный ресторан. Идея. Создание.
Дизайнер Теренс Конран – личность легендарная. Когда-то в 60-е он заявил, что интерьер – это не просто вещи, а стиль жизни. И основал первый Habitat. Благодаря его проектам, качественный дизайн перестал быть прерогативой элиты и превратился в достоян
От королевского приема до загородного пикника


Кальмары, фаршированные крабами
Запеченые кальмары с рисом и крабовым мясом
Корейка ягненка в кислосладком соусе
Молочная ягнятина с соусом от Пьетро Ронгони
Лазанья "Болоньезе"
Рецепт от Марко Монти, шеф-повара ресторана DA GIACOMO
Лимонный пирог с меренгой
Морские гребешки со сливками
Морские гребешки в молоке, вине и с сыром
ФОРУМ ВСЕ ТЕМЫ
интересно, на сколько к концу года сократится число ресторанов в Москве? и чем будет заполнена эта н...