 | Сравнительное исследование слабоалкогольного рынка Санкт-Петербурга и Москвы |
| 30.07.2005 13:31 |
 |
| Starbucks получил возможность разворачивать сеть в РФ |
| 14.07.2005 12:15 |
| Крупнейший в мире оператор кофеен Starbucks получил возможность начать разворачивать сеть своих заведений в России. Для этого ему пришлось выиграть тяжбу с российским ООО "Старбакс", зарегистрировавшим на себя товарный знак американской корпорации |
|
| Новосибирским сетям фаст-фуда становится тесно в родном городе |
| 14.07.2005 10:42 |
| Холдинг "ФудМастер" открыл шесть заведений в Томске, а владелец сети New York Pizza Эрик Шогрен открывает пиццерии в Барнауле и Кемерове. Аналитики считают оправданной экспансию фаст-фудов в регионы |
|
| McDonald's ужесточает требования по предоставлению франшизы |
| 13.07.2005 15:44 |
| Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's за последние 12 месяцев сократила по всему миру число своих франчайзинговых точек больше, чем за последние пять лет |
|
| Скандал вокруг фаст-фудов Wokie Dokie получил продолжение |
| 12.07.2005 13:33 |
| Изначальный владелец франшизы, компания Vartech, утверждает, что отстояла права на марку в суде, однако московский субфранчайзи компании уверяет, что решение суда не помешает ему управлять своим рестораном |
|
| За Bright Star LLC может скрываться кто-то из российских рестораторов |
| 11.07.2005 11:36 |
| На российском ресторанном рынке появился еще один западный игрок. Вчера американская группа CKE Restaurants заявила о продаже франшизы сети ресторанов американской кухни Carl's Jr. российской компании Bright Star LLC, зарегистрированной в Британии |
|
| На российском ресторанном рынке появился еще один западный игрок |
| 08.07.2005 13:34 |
| Вчера американская группа CKE Restaurants заявила о продаже франшизы сети ресторанов американской кухни Carl's Jr. российской компании Bright Star LLC, зарегистрированной в Британии |
|
| Российский ресторанный бизнес будет следовать мировой практике |
| 07.07.2005 10:18 |
| Эксперты полагают, что российский ресторанный бизнес будет следовать мировой практике и нарастит темпы развития франчайзинга в сфере общественного питания |
|
| Ресторатор Аркадий Новиков готовит совместный проект с Ligne Roset |
| 06.07.2005 13:29 |
| Известный ресторатор Аркадий Новиков готовит совместный проект с французской дизайнерской компанией Ligne Roset |
|
| Yum! расширяет свою сеть ресторанов в Европе |
| 05.07.2005 12:47 |
| Американская компания Yum!, подписавшая в июне соглашение с ОАО "Ростик Ресторантс" об инвестировании $100 млн. в развитие сети ресторанов быстрого обслуживания "Ростик'с", сообщила о "наполеоновских планах" расширения сетей ресторанов Pizza Hut и FFC в Европе |
|
| Хамзат Хасбулатов назначен президентом McDonald's по Восточной Европе |
| 05.07.2005 10:06 |
| Президент McDonald's в России Хамзат Хасбулатов назначен также президентом McDonald's в Восточной Европе. Как говорится в сообщении компании, теперь под его руководством отделения McDonald's в Украине, Белоруссии, Румынии, Молдавии, Грузии, Болгарии, Азербайджане, Латвии, Литве и Эстонии |
|
| Крупные игроки вытеснят мелких с рынка кейтеринга |
| 04.07.2005 13:08 |
| Этот рынок на данный момент занят в основном мелкими компаниями, индивидуальными предприятиями, которые вероятно будут вытеснены, когда в игру вступят крупные представители общепита |
|
| "Ростик Ресторантс" инвестирует $3,5 млн в кафе корпоративного питания |
| 04.07.2005 11:52 |
| Холдинг "Ростик Ресторантс", объединяющий ресторанный бизнес корпорации "Ростик Групп", выделил корпоративное питание в отдельное бизнес-направление. Компания инвестирует в это направление около $3,5 млн |
|
| Столичные рестораторы все сильнее интересуются демократичными ресторанами |
| 01.07.2005 15:40 |
| В прошлом году количество элитных заведений со средним чеком от $70 сократилось на 5%, в то время как рынок прибавил 15%. Участники рынка объясняют сокращение числа элитных ресторанов насыщением этого сегмента, а также сложностью работы с богатыми клиентами |
|
| В Москве работает более тысячи пивных ресторанов |
| 01.07.2005 10:12 |
| В Москве, по разным данным, насчитывается до 10 тыс. заведений общественного питания, включая точки таких крупных сетей, как "Ростик’с", McDonald’s и "колесный фаст-фуд" |
|
