 | Аркадий Левин свернул проект по созданию сети «советских» кулинарий |
| 28.02.2007 14:56 |
| Владелец ресторанов «Эль Гаучо», «Штольня» и «Пивная 01» Аркадий Левин отказался от развития проекта по созданию сети «советских» кулинарий под брендом «Оливье» |
 |
| В Токио за $90 можно стать владельцем кафе на день |
| 28.02.2007 11:18 |
| В Японии на один день можно стать владельцем кафе, поменять в нем вывеску, изменить меню и цены, выгнать курящих, или наоборот, сделать там Cofe Shop, как в Амстердаме, но ровно до тех пор, пока выдержат нервы у настоящего владельца заведения |
|
| Демократичный ресторан «Горожанинъ» в стиле старинного привокзального буфета |
| 27.02.2007 15:57 |
| Ресторан продолжает традицию недорогих и приятных заведений на мотивы начала прошлого века. Чем-то он напоминает «Квасъ», только если там – русский дух, то здесь ближе к европейскому |
|
| В помещении фабрики «Московский шелк» открылся ресторан The Apartment |
| 27.02.2007 15:36 |
| Владельцы заведения – семейная пара, политики, их имена не раскрываются |
|
| В Новосибирске открыт ресторан DelMar |
| 27.02.2007 15:10 |
| Заведение может похвастаться уже тем, что расположено в старом – постройки первой половины 20 века доме, которые в молодом Новосибирске наперечет |
|
| Компания «Ростик’с-KFC» подвела итоги 2006 года |
| 27.02.2007 14:46 |
| По данным на конец 2006 года компания управляет 118 предприятиями, из которых 87 работают по франчайзинговому соглашению. 67 ПБО расположены в Москве и Московской области |
|
| 22-24 марта 2007 г. в Москве пройдет Бизнес-Форум "Catering Director" |
| 27.02.2007 14:37 |
| Главная тема Форума: «Рынок кейтеринга в России: правила жесткой борьбы в условиях экспансии ресторанных компаний. Эффективные стратегии, операционные и маркетинговые технологии лидеров роста» |
|
| Обзор ресторанного рынка Краснодара |
| 27.02.2007 13:40 |
| Сегодня ресторанный рынок Краснодара быстро развивается. Рестораны, кафе, бары и другие точки общественного питания открываются практически каждую неделю. Одна из причин бурного роста – появление в городе новых торгово-развлекательных центров |
|
| Ресторан европейской кухни «Ле Шале» открылся на горнолыжном курорте «Игора» |
| 27.02.2007 13:03 |
| Заведение высокой кухни было «с ноля» построено и организовано за 4 месяца |
|
| «Васаби Холдинг» в 2006 году в 3 раза увеличил количество своих ресторанов |
| 27.02.2007 12:27 |
| ... и начал продажу франшизы |
|
| В Петербурге открылся второй «Икорный бар» |
| 27.02.2007 11:15 |
| Заведение полностью опровергает традиционное представление о главном русском деликатесе |
|
| Владельцы «Сладкоежки» открыли точку нового для себя формата |
| 22.02.2007 14:09 |
| Несмотря на «сладкое» название «Ром-Баба» заведение питейное, с сытной мясной кухней |
|
| В центре Москвы открылось арт-кафе «Ван Гог» |
| 22.02.2007 13:20 |
| Шеф-повар кафе, Елена Зинченко (ранее работала в саду «Эрмитаж»), уверяет, что рецепты и блюда с Ван Гогом не имеют никакой связи |
|
| Японское кафе с клубным интерьером |
| 22.02.2007 13:07 |
| Главная изюминка «Маяки» - дизайн |
|
| В Нижнем Новгороде появился виски-бар для гангстеров |
| 22.02.2007 12:42 |
| Название заведения — «Don Chico» |
|
